Оборот розничной торговли хлебом в Подмосковье вырос более чем на 7 млрд рублей за четыре года

Оборот розничной торговли хлебом и хлебобулочными изделиями в Московской области вырос с 2010 по 2014 года более чем на 7 миллиардов рублей, сообщает портал «В Подмосковье» со ссылкой на пресс-службу заместителя председателя правительства Подмосковья Дениса Буцаева.

«В 2010 году оборот розничной торговли хлебом и хлебобулочными изделиями в Московской области составлял 15,98 миллиарда рублей, а в 2014 – 23,51 миллиарда рублей», – говорится в сообщении.

В процентном же соотношении темп роста к предыдущему 2013 году составил 107,9%, уточняется в материале.

Как отмечается в материалах, подготовленных к проведению первого форума Подмосковья по хлебопечению, розничная цена на хлеб складывается из затрат производителя – 62%, торговой наценки – 35% и валовой прибыли пекаря – 3%.

Как сообщалось ранее, первый форум Подмосковья по хлебопечению пройдет в Доме Правительства Московской области в Красногорске 26 февраля. В форуме примут участие руководители предприятий хлебопечения, кондитерского и мукомольного производства, общественного питания, контрольно-надзорных органов, представители органов власти федерального, регионального и муниципального уровней, руководители региональных объединений пекарей и кондитеров, компании-производители и поставщики оборудования и ингредиентов.

Оригинал

Login

Lost your password?